Vagem com amêndoas
Vagens bem cozidas envolvidas em manteiga, amêndoas levemente douradas e limão.
Ilustração do prato gerada por IA; o resultado real pode variar.
FrancesaCulinária
10 minPreparo
15 minCozimento
25 minTotal
FácilDificuldade
Ingredientes
Modo de preparo
- Ferva água e cozinhe as vagens por 8–10 minutos, até ficarem macias sem centro cru.
- Escorra muito bem e deixe o vapor sair por um minuto.
- Derreta manteiga em fogo médio-baixo e mexa as amêndoas por 2–3 minutos até dourar levemente.
- Junte vagens, suco de limão e sal e salteie por 1–2 minutos até aquecer e envolver.
Toque num ingrediente ou passo para marcá-lo enquanto cozinha.
Dicas
- As amêndoas douram depressa; retire a panela se escurecerem rapidamente.
- A espessura das vagens varia; verifique a maciez, não apenas os minutos.
Receita original da equipe FileYay. As quantidades são um ponto de partida: prove e ajuste à vontade.