Arroz grego com espinafre
Arroz úmido com cebola e espinafre numa só panela, terminado com limão e endro.
Ilustração do prato gerada por IA; o resultado real pode variar.
GregaCulinária
15 minPreparo
25 minCozimento
40 minTotal
FácilDificuldade
Ingredientes
Modo de preparo
- Lave e pique grosseiramente o espinafre; enxágue e escorra arroz.
- Aqueça azeite em fogo médio, amacie cebola por 5 minutos e murche espinafre por 2 minutos.
- Junte arroz e caldo, ferva, tampe e cozinhe em fogo baixo por 15–18 minutos até amaciar.
- Descanse desligado por 5 minutos e incorpore limão e endro com um garfo.
Toque num ingrediente ou passo para marcá-lo enquanto cozinha.
Dicas
- O arroz pronto deve ficar úmido, não seco e soltinho.
- Adicione água quente aos poucos se precisar de mais tempo para amaciar.
Receita original da equipe FileYay. As quantidades são um ponto de partida: prove e ajuste à vontade.