Batatas gregas ao limão

Name: Batatas gregas ao limão
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Cuisine: Grega
Ingredients: 600 g Batatas descascadas em gomos; 3 c. sopa Azeite; 3 c. sopa Suco de limão; 150 ml Água; 10 g Alho picado; 1 c. chá Orégano seco; 2 g Sal

Gomos assados com limão, alho e orégano, macios por dentro e dourados por fora.

Ilustração do prato gerada por IA; o resultado real pode variar.

GregaCulinária

15 minPreparo

55 minCozimento

1 h 10 minTotal

FácilDificuldade

Porções

Ingredientes

Modo de preparo

Preaqueça a 200 °C e corte gomos com no máximo 3 cm de espessura.
Misture na assadeira com azeite, limão, água, alho, orégano e sal.
Asse por 35 minutos, virando uma vez e regando com o líquido da assadeira.
Asse mais 15–20 minutos até amaciar e dourar; acrescente pouca água quente somente se o fundo secar cedo.

Toque num ingrediente ou passo para marcá-lo enquanto cozinha.

Dicas

Use uma assadeira que acomode tudo em uma camada.
Coe o suco antes de medir para retirar sementes amargas.

Receita original da equipe FileYay. As quantidades são um ponto de partida: prove e ajuste à vontade.

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