Pico de gallo

Name: Pico de gallo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 350 g Tomates maduros e firmes; 60 g Cebola-branca bem picada; 1 Jalapeño sem sementes bem picado; 2 c. sopa Suco de lima; 15 g Folhas de coentro picadas; 2 g Sal

Tomate, cebola e pimenta frescos descansam brevemente com lima para formar uma salsa suculenta.

Ilustração do prato gerada por IA; o resultado real pode variar.

MexicanaCulinária

15 minPreparo

15 minTotal

FácilDificuldade

Porções

Ingredientes

Modo de preparo

Lave tomates, retire o miolo duro e corte em cubos de 5 mm.
Enxágue cebola brevemente em água fria e escorra; prepare a pimenta sem tocar os olhos.
Misture tomate, cebola, pimenta e coentro numa tigela.
Adicione lima e sal, espere 10 minutos e sirva com colher perfurada.

Toque num ingrediente ou passo para marcá-lo enquanto cozinha.

Dicas

Lave as mãos e a faca depois de cortar pimenta.
Sirva logo após misturar para manter a textura fresca dos cubos.

Receita original da equipe FileYay. As quantidades são um ponto de partida: prove e ajuste à vontade.

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