Chilaquiles ao molho vermelho
Chips de tortilha envolvidos rapidamente em molho quente e finalizados com queijo e iogurte.
Ilustração do prato gerada por IA; o resultado real pode variar.
MexicanaCulinária
10 minPreparo
15 minCozimento
25 minTotal
FácilDificuldade
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça óleo em fogo médio e amacie a cebola por 5 minutos.
- Mexa cominho e pimenta por 20 segundos e acrescente tomate e água.
- Cozinhe destampado por 8 minutos até engrossar ligeiramente e amaciar a cebola.
- Envolva os chips no molho quente por 30–60 segundos, divida em tigelas e junte feta e iogurte imediatamente.
Toque num ingrediente ou passo para marcá-lo enquanto cozinha.
Dicas
- Mantenha os chips separados até o último minuto para controlar a textura.
- Use chips simples; versões muito salgadas ou temperadas podem dominar o molho.
Receita original da equipe FileYay. As quantidades são um ponto de partida: prove e ajuste à vontade.