Esquites de milho

Name: Esquites de milho
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 350 g Grãos de milho doce descongelados; 15 g Manteiga; 2 c. sopa Maionese pasteurizada; 1½ c. sopa Suco de lima; 40 g Feta pasteurizado esfarelado; ½ c. chá Pimenta em pó; 10 g Folhas de coentro picadas

Milho dourado servido morno com lima, maionese, queijo esfarelado e pimenta.

Ilustração do prato gerada por IA; o resultado real pode variar.

MexicanaCulinária

10 minPreparo

12 minCozimento

22 minTotal

FácilDificuldade

Porções

Ingredientes

Modo de preparo

Seque o milho descongelado para dourar melhor.
Derreta manteiga em fogo médio-alto e cozinhe o milho por 8–10 minutos, virando ocasionalmente, até aquecer e dourar levemente.
Retire do fogo, espere 2 minutos e misture maionese e suco de lima.
Divida em dois copos e cubra com feta, pimenta e coentro.

Toque num ingrediente ou passo para marcá-lo enquanto cozinha.

Dicas

Não acrescente maionese com o fogo ligado, pois pode separar.
O feta já fornece sal; prove antes de acrescentar coberturas salgadas.

Receita original da equipe FileYay. As quantidades são um ponto de partida: prove e ajuste à vontade.

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