Paneer com espinafre

Name: Paneer com espinafre
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 2
Cuisine: Indiana
Ingredients: 300 g Espinafre; 200 g Paneer em cubos; 100 g Cebola bem picada; 100 g Tomate picado; 1 c. sopa Óleo de cozinha; 1 c. chá Cominho moído; 60 ml Água; 2 g Sal

Espinafre bem picado forma um molho verde em torno de cubos quentes de paneer e cebola macia.

Ilustração do prato gerada por IA; o resultado real pode variar.

IndianaCulinária

15 minPreparo

18 minCozimento

33 minTotal

FácilDificuldade

Porções

Ingredientes

Modo de preparo

Escalde espinafre lavado em água fervente por 1 minuto, escorra e pique fino.
Aqueça óleo em fogo médio; amacie cebola por 6 minutos e mexa cominho por 20 segundos.
Junte tomate e sal e cozinhe por 4 minutos, amassando o tomate com colher.
Acrescente espinafre, água e paneer e cozinhe suavemente por 6 minutos até o queijo aquecer por dentro.

Toque num ingrediente ou passo para marcá-lo enquanto cozinha.

Dicas

Paneer mantém a forma ao aquecer; queijo que derrete não é substituto direto.
Pique espinafre com faca se não tiver liquidificador.

Receita original da equipe FileYay. As quantidades são um ponto de partida: prove e ajuste à vontade.

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