Raita de pepino

Pepino espremido misturado ao iogurte com cominho tostado e hortelã.

Raita de pepino

Ilustração do prato gerada por IA; o resultado real pode variar.

IndianaCulinária
15 minPreparo
15 minTotal
FácilDificuldade
Porções

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Lave o pepino e rale grosso sobre uma tigela.
  2. Esprema delicadamente para retirar o excesso de líquido.
  3. Bata o iogurte até ficar liso e misture cominho, sal e hortelã.
  4. Incorpore pepino e refrigere até servir; mexa novamente antes de repartir.

Toque num ingrediente ou passo para marcá-lo enquanto cozinha.

Dicas

  • Use iogurte sem açúcar para manter o sabor salgado.
  • Conserve refrigerado e prepare pequenas porções frescas.

Receita original da equipe FileYay. As quantidades são um ponto de partida: prove e ajuste à vontade.

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