Panquecas de farinha de grão-de-bico
Panquecas salgadas finas com cebola e tomate bem picados.
Ilustração do prato gerada por IA; o resultado real pode variar.
IndianaCulinária
15 minPreparo
15 minCozimento
30 minTotal
FácilDificuldade
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata farinha de grão-de-bico e água até alisar; descanse por 5 minutos.
- Misture cebola, tomate, cominho e sal.
- Aqueça um pouco de óleo em fogo médio e espalhe um quarto da massa num círculo fino.
- Cozinhe por 3 minutos, vire e cozinhe por 2 minutos, até dourar e firmar totalmente; repita.
Toque num ingrediente ou passo para marcá-lo enquanto cozinha.
Dicas
- Pique os vegetais bem pequenos para a massa espalhar sem rasgar.
- Não prove massa crua de grão-de-bico; cozinhe até não haver massa úmida.
Receita original da equipe FileYay. As quantidades são um ponto de partida: prove e ajuste à vontade.