トマトのパイタルト
薄く塗ったマスタードとチーズの上にトマトを並べ、パイ生地をカリッと焼きます。
AIで生成した盛り付けイメージです。実際の仕上がりは異なる場合があります。
フレンチ料理
20分下準備
30分調理
50分合計
かんたん難易度
材料
作り方
- オーブンを200℃に予熱し、トマトの薄切りを清潔な布で拭きます。
- 敷紙のある天板に生地を置き、切り抜かずに1cmの縁を筋づけし、中央をフォークで刺します。
- 縁の内側にマスタードを塗り、チーズと軽く重ねたトマトをのせ、油とタイムを加えます。
- 25〜30分、生地が膨らみ底までカリッと焼けたら、5分置いて切ります。
材料や手順をタップすると、作りながらチェックできます。
コツ
- トッピング中も生地を冷たく保つと、層が出やすくなります。
- トマトを重ねすぎると中央が湿るため、薄い一段にします。
FileYayチームのオリジナルレシピです。分量は目安なので、味見をしながら調整してください。