タイ風きゅうりサラダ
冷たい甘酢できゅうりと玉ねぎを短くなじませ、最後にピーナッツを加えます。
AIで生成した盛り付けイメージです。実際の仕上がりは異なる場合があります。
タイ料理料理
15分下準備
1分調理
16分合計
かんたん難易度
材料
作り方
- 小鍋で酢、砂糖、水、塩を1分温めて砂糖を溶かし、冷まします。
- きゅうりを洗って縦半分にし、4mmの半月切りにします。
- 玉ねぎを冷水でさっと洗い、よく水切りします。
- きゅうりと玉ねぎを冷えた甘酢で和え、5分置き、食べる直前にピーナッツを加えます。
材料や手順をタップすると、作りながらチェックできます。
コツ
- 早く和えすぎると、きゅうりから水が出ます。
- 甘酢を完全に冷ますと、きゅうりの歯応えを残せます。
FileYayチームのオリジナルレシピです。分量は目安なので、味見をしながら調整してください。