野菜と卵のしょうゆ炒め米麺
幅広の米麺を、加熱した卵と中国ブロッコリーに合わせ、甘めの濃いしょうゆで炒めます。
AIで生成した盛り付けイメージです。実際の仕上がりは異なる場合があります。
タイ料理料理
15分下準備
10分調理
25分合計
かんたん難易度
材料
作り方
- 麺を優しく分け、2種類のしょうゆと砂糖を混ぜます。
- 中火で油の半量を熱し、卵を固まるまで炒めて取り出します。
- 残りの油とにんにくを20秒炒め、茎を2分、葉を1分炒めます。
- 麺、たれ、卵を加え、30秒広げてから2〜3分、全体が熱くなるまで炒め合わせます。
材料や手順をタップすると、作りながらチェックできます。
コツ
- 生米麺は切れやすいので優しく扱います。
- 表示に下ゆでの指示があれば、炒める前に従います。
FileYayチームのオリジナルレシピです。分量は目安なので、味見をしながら調整してください。