ほうれん草のフリッタータ
柔らかい玉ねぎとほうれん草を、卵とチーズで中心まで焼き固めます。
AIで生成した盛り付けイメージです。実際の仕上がりは異なる場合があります。
イタリアン料理
10分下準備
18分調理
28分合計
かんたん難易度
材料
作り方
- オーブンを180℃に予熱し、小さい耐熱皿に分量の油の一部を薄く塗ります。
- 残りの油で玉ねぎを中火で5分炒め、ほうれん草を加えて2分、しんなりさせます。
- 野菜を少し冷まし、卵をチーズと塩と溶いて野菜を混ぜます。
- 皿に流して12〜16分、中心に液状の卵がなくなるまで焼き、切る前に3分休ませます。
材料や手順をタップすると、作りながらチェックできます。
コツ
- ほうれん草から出た汁は、卵に混ぜる前に除きます。
- プラスチック柄のフライパンではなく、オーブン対応の皿を使います。
FileYayチームのオリジナルレシピです。分量は目安なので、味見をしながら調整してください。