カプレーゼ
熟したトマトとフレッシュモッツァレラを重ね、バジルとオリーブ油で仕上げます。
AIで生成した盛り付けイメージです。実際の仕上がりは異なる場合があります。
イタリアン料理
15分下準備
15分合計
かんたん難易度
材料
作り方
- トマトとバジルを洗って水気を拭き、モッツァレラの水気を切ります。
- トマトとモッツァレラを同じくらいの5mm厚さに切ります。
- 交互に皿へ並べ、間にバジルを挟みます。
- 食べる直前にオリーブ油をかけ、塩とこしょうを振ります。
材料や手順をタップすると、作りながらチェックできます。
コツ
- 熟していても硬さのあるトマトなら、切った形を保てます。
- 塩は直前に振り、皿に汁が出すぎるのを防ぎます。
FileYayチームのオリジナルレシピです。分量は目安なので、味見をしながら調整してください。