ひよこ豆とパスタのスープ
豆の一部をつぶしてとろみをつけ、トマトスープの中でパスタを直接煮ます。
AIで生成した盛り付けイメージです。実際の仕上がりは異なる場合があります。
イタリアン料理
10分下準備
25分調理
35分合計
かんたん難易度
材料
作り方
- 弱めの中火で油を熱し、にんにくとローズマリーを30秒炒めます。
- トマトを加え、焦げつかないよう混ぜながら5分煮ます。
- 豆とスープを加えて静かに煮立て、豆の4分の1ほどをスプーンでつぶします。
- パスタを加え、10〜12分または表示時間、よく混ぜながら柔らかくとろりとするまで煮ます。
材料や手順をタップすると、作りながらチェックできます。
コツ
- 豆を少しつぶすと、クリームなしで濃度が出ます。
- 小さいパスタは汁を早く吸うため、湯を用意しておきます。
FileYayチームのオリジナルレシピです。分量は目安なので、味見をしながら調整してください。