ギリシャ風ほうれん草ライス
ほうれん草と玉ねぎを米としっとり炊き、レモンとディルを合わせます。
AIで生成した盛り付けイメージです。実際の仕上がりは異なる場合があります。
ギリシャ料理料理
15分下準備
25分調理
40分合計
かんたん難易度
材料
作り方
- ほうれん草を洗ってざく切りにし、米を洗って水切りします。
- 中火でオリーブ油を熱し、玉ねぎを5分、続いてほうれん草を2分炒めます。
- 米とスープを混ぜて沸かし、ふたをして弱火で15〜18分、米が柔らかくなるまで煮ます。
- 火を止めて5分休ませ、フォークでレモン汁とディルを混ぜます。
材料や手順をタップすると、作りながらチェックできます。
コツ
- 仕上がりは粒が乾いて離れる状態ではなく、しっとりさせます。
- 米にまだ火が必要なら、少量ずつ湯を加えます。
FileYayチームのオリジナルレシピです。分量は目安なので、味見をしながら調整してください。