ギリシャ風野菜のオーブン焼き
薄切りのじゃがいも、ズッキーニ、トマト、玉ねぎをオリーブ油とオレガノで焼きます。
AIで生成した盛り付けイメージです。実際の仕上がりは異なる場合があります。
ギリシャ料理料理
20分下準備
55分調理
1時間15分合計
かんたん難易度
材料
作り方
- オーブンを200℃に予熱し、じゃがいもは3mm、ズッキーニとトマトは5mm、玉ねぎは薄切りにします。
- 広い耐熱皿で野菜をオリーブ油、オレガノ、塩と合わせます。
- 縁から水を注ぎ、アルミホイルをかぶせて30分焼きます。
- ホイルを外してさらに20〜25分、じゃがいもが柔らかくなり表面が軽く色づくまで焼きます。
材料や手順をタップすると、作りながらチェックできます。
コツ
- じゃがいもは火が入りにくいので、ズッキーニより薄く切ります。
- 取り出す前にじゃがいもの中心へナイフを刺して確認します。
FileYayチームのオリジナルレシピです。分量は目安なので、味見をしながら調整してください。