ズッキーニのオレガノ焼き
ズッキーニの板状切りに薄く油とにんにくを塗り、フライパンで色づけます。
AIで生成した盛り付けイメージです。実際の仕上がりは異なる場合があります。
ギリシャ料理料理
10分下準備
12分調理
22分合計
かんたん難易度
材料
作り方
- ズッキーニを縦に8mm厚さに切り、水気を拭きます。
- 油、オレガノ、にんにく、塩を混ぜ、両面に塗ります。
- 広いフライパンを強めの中火で熱し、重ねず片面3〜4分ずつ焼きます。
- 柔らかく焼き色がついたら皿に移し、レモン汁をかけます。
材料や手順をタップすると、作りながらチェックできます。
コツ
- 詰め込むと蒸し焼きになるため、数回に分けて焼きます。
- にんにくは薄く塗り、たまって焦げないようにします。
FileYayチームのオリジナルレシピです。分量は目安なので、味見をしながら調整してください。