ギリシャ風レモンポテト
じゃがいもをレモン、にんにく、オレガノと焼き、外は色づき中は柔らかくします。
AIで生成した盛り付けイメージです。実際の仕上がりは異なる場合があります。
ギリシャ料理料理
15分下準備
55分調理
1時間10分合計
かんたん難易度
材料
作り方
- オーブンを200℃に予熱し、じゃがいもを厚さ3cm以下のくし形に切ります。
- 耐熱皿で油、レモン汁、水、にんにく、オレガノ、塩と合わせます。
- 35分焼き、途中1回返して皿の煮汁をかけます。
- さらに15〜20分、柔らかく色づくまで焼き、底が早く乾いた場合だけ少量の湯を足します。
材料や手順をタップすると、作りながらチェックできます。
コツ
- じゃがいもが一段でちょうど収まる耐熱皿を選びます。
- 苦い種が入らないよう、レモン汁は量る前にこします。
FileYayチームのオリジナルレシピです。分量は目安なので、味見をしながら調整してください。