ほうれん草とフェタのフィロロール
水気を絞ったほうれん草とフェタを、薄いフィロで巻いてパリッと焼きます。
AIで生成した盛り付けイメージです。実際の仕上がりは異なる場合があります。
ギリシャ料理料理
25分下準備
30分調理
55分合計
かんたん難易度
材料
作り方
- オーブンを190℃に予熱します。中火で油大さじ1を熱し、玉ねぎを5分炒め、ほうれん草を加えてしんなりさせます。
- 具を冷まして余分な水気を絞り、刻んでフェタとディルを混ぜます。
- 残りの油をフィロに薄く塗り、2枚ずつ重ね、端に具を分けてのせて四つの包みに巻きます。
- 敷紙を敷いた天板に巻き終わりを下に並べ、25〜30分、全体が色づきパリッとするまで焼きます。
材料や手順をタップすると、作りながらチェックできます。
コツ
- 使わないフィロは軽く湿らせた布で覆い、乾燥割れを防ぎます。
- フェタの塩気があるため、分量の具には追加の塩は不要です。
FileYayチームのオリジナルレシピです。分量は目安なので、味見をしながら調整してください。