焼き野菜のパスタ
ズッキーニ、パプリカ、トマトの焼き汁ごと短いパスタに合わせます。
AIで生成した盛り付けイメージです。実際の仕上がりは異なる場合があります。
イタリアン料理
15分下準備
30分調理
45分合計
かんたん難易度
材料
作り方
- オーブンを210℃に予熱し、ズッキーニ、パプリカ、トマトを油、オレガノ、塩1gと混ぜます。
- 天板に広げて25〜30分、途中1回返し、柔らかく縁が色づくまで焼きます。
- 残りの塩を入れた2Lの湯でパスタを表示どおりゆで、汁を少し取り、湯切りします。
- パスタに焼き野菜と天板の汁を絡め、必要な場合だけゆで汁を加えます。
材料や手順をタップすると、作りながらチェックできます。
コツ
- 野菜の間に隙間を作ると焼き色がつきます。
- 大きいミニトマトは半分にして、同時に柔らかくします。
FileYayチームのオリジナルレシピです。分量は目安なので、味見をしながら調整してください。