キャベツのお好み焼き
細いキャベツをたっぷり混ぜた生地を焼き、簡単なトマトしょうゆだれを塗ります。
AIで生成した盛り付けイメージです。実際の仕上がりは異なる場合があります。
和食料理
15分下準備
15分調理
30分合計
かんたん難易度
材料
作り方
- 小麦粉、卵、水を混ぜて生地を作り、キャベツを合わせます。
- 弱めの中火で油の半量を熱し、生地の半量を厚さ2cmに広げます。
- ふたをして5分、注意して返し、ふたを外して4〜5分、中心に生の生地がなくなるまで焼きます。
- 残りも同様に焼き、ケチャップとしょうゆを混ぜて2枚に塗ります。
材料や手順をタップすると、作りながらチェックできます。
コツ
- 大きいものを返すときは皿を使うと安全です。
- キャベツは細く切り、厚い生地が焦げる前に柔らかくします。
FileYayチームのオリジナルレシピです。分量は目安なので、味見をしながら調整してください。