手作りワカモレ
熟したアボカドをライムで粗くつぶし、トマト、玉ねぎ、コリアンダーを加えます。
AIで生成した盛り付けイメージです。実際の仕上がりは異なる場合があります。
メキシコ料理料理
15分下準備
15分合計
かんたん難易度
材料
作り方
- アボカドを洗って縦半分に切り、種は包丁を打ち込まずスプーンで除きます。
- 果肉をボウルに出し、ライム汁を加えてフォークで粗くつぶします。
- トマトの余分な汁を切り、玉ねぎとコリアンダーと一緒に合わせます。
- 塩を加えて優しく混ぜ、すぐに出すか、表面に密着して覆い冷蔵します。
材料や手順をタップすると、作りながらチェックできます。
コツ
- 軽く押すと少しへこむ熟したアボカドを選びます。
- 種は刃に当てるより、スプーンで取る方が安全です。
FileYayチームのオリジナルレシピです。分量は目安なので、味見をしながら調整してください。