ひよこ豆粉のチラ
玉ねぎとトマトを細かく混ぜ込んだ、薄い塩味のパンケーキです。
AIで生成した盛り付けイメージです。実際の仕上がりは異なる場合があります。
インド料理料理
15分下準備
15分調理
30分合計
かんたん難易度
材料
作り方
- ひよこ豆粉と水をなめらかに混ぜ、5分休ませます。
- 細かく切った玉ねぎ、トマト、クミン、塩を混ぜます。
- 中火で少量の油を熱し、生地の4分の1を薄い円形に広げます。
- 3分焼いて返し、さらに2分、両面が色づき中心まで固まるまで焼きます。残りも同様に焼きます。
材料や手順をタップすると、作りながらチェックできます。
コツ
- 野菜は細かく切ると、生地を破らず薄く広げられます。
- ひよこ豆粉の生の生地は味見せず、湿った生地が残らないまで加熱します。
FileYayチームのオリジナルレシピです。分量は目安なので、味見をしながら調整してください。