Nasi Bayam Yunani
Bayam dan bawang dimasak bersama beras menjadi nasi lembap, diselesaikan lemon dan dill.
Ilustrasi penyajian dibuat dengan AI; hasil masakan sebenarnya dapat berbeda.
YunaniKuliner
15 mntPersiapan
25 mntMemasak
40 mntTotal
MudahTingkat kesulitan
Bahan
Cara membuat
- Cuci bayam dan potong kasar, cuci beras lalu tiriskan.
- Panaskan minyak zaitun api sedang, lunakkan bawang 5 menit lalu layukan bayam 2 menit.
- Tambah beras dan kaldu, didihkan, tutup dan masak api kecil 15–18 menit sampai beras empuk.
- Matikan dan diamkan 5 menit, campur lemon serta dill perlahan dengan garpu.
Ketuk bahan atau langkah untuk mencentangnya sambil memasak.
Tips
- Nasi akhir seharusnya lembap, bukan kering terpisah.
- Tambah air panas sedikit-sedikit jika beras perlu lebih lama untuk empuk.
Resep orisinal dari tim FileYay. Takaran hanya patokan awal, jadi cicipi dan sesuaikan selagi memasak.