Kacang Putih Panggang Yunani
Kacang putih besar matang dipanggang dalam saus tomat sayuran hingga pekat dan tepinya lebih gelap.
Ilustrasi penyajian dibuat dengan AI; hasil masakan sebenarnya dapat berbeda.
YunaniKuliner
15 mntPersiapan
45 mntMemasak
1 jamTotal
MudahTingkat kesulitan
Bahan
Cara membuat
- Panaskan oven 190°C, bilas dan tiriskan kacang matang.
- Panaskan minyak zaitun api sedang, lunakkan bawang dan wortel 7 menit.
- Tambah tomat, air, oregano dan garam, masak 5 menit lalu campur kacang dalam wadah oven.
- Panggang terbuka 30–35 menit sampai saus kental dan wortel lunak.
Ketuk bahan atau langkah untuk mencentangnya sambil memasak.
Tips
- Kacang harus matang penuh; memanggang dalam tomat tidak menjamin kacang mentah matang.
- Sisakan saus di sekitar kacang supaya permukaan tidak mengeras.
Resep orisinal dari tim FileYay. Takaran hanya patokan awal, jadi cicipi dan sesuaikan selagi memasak.