Kentang Lemon Yunani
Kentang berbentuk baji dipanggang dalam lemon, bawang putih dan oregano sampai empuk di dalam dan cokelat di luar.
Ilustrasi penyajian dibuat dengan AI; hasil masakan sebenarnya dapat berbeda.
YunaniKuliner
15 mntPersiapan
55 mntMemasak
1 jam 10 mntTotal
MudahTingkat kesulitan
Bahan
Cara membuat
- Panaskan oven 200°C, potong kentang baji tidak lebih tebal dari 3 cm.
- Campur dalam wadah oven dengan minyak, lemon, air, bawang putih, oregano dan garam.
- Panggang 35 menit, balik sekali dan sendokkan cairan wadah ke kentang.
- Panggang lagi 15–20 menit sampai mudah ditusuk garpu dan cokelat; tambah air panas hanya bila dasar mengering terlalu cepat.
Ketuk bahan atau langkah untuk mencentangnya sambil memasak.
Tips
- Gunakan wadah pas agar kentang satu lapisan.
- Saring biji lemon sebelum ditakar karena rasanya pahit.
Resep orisinal dari tim FileYay. Takaran hanya patokan awal, jadi cicipi dan sesuaikan selagi memasak.