Salad Desa Yunani

Tomat yang juicy, mentimun, bawang, dan zaitun di bawah sepotong keju feta yang asin, cukup dibumbui minyak zaitun dan oregano. Tanpa selada, seperti musim panas di atas piring.

YunaniKuliner
15 mntPersiapan
15 mntTotal
MudahTingkat kesulitan
Porsi

Bahan

Cara membuat

  1. Masukkan tomat dan mentimun ke mangkuk lebar dan taburi sejumput garam.
  2. Tambahkan bawang, irisan paprika, dan zaitun.
  3. Siram dengan cuka dan sebagian besar minyak zaitun, lalu aduk perlahan.
  4. Letakkan feta di atasnya, siram dengan sisa minyak, lalu taburi oregano dan lada hitam.
  5. Sajikan dengan roti berkulit renyah untuk mencocol kuahnya.

Ketuk bahan atau langkah untuk mencentangnya sambil memasak.

Tips

  • Salad desa tradisional tidak memakai selada. Tomat adalah bintangnya, jadi pakai yang paling matang.
  • Merendam irisan bawang dalam air dingin selama 10 menit akan mengurangi rasa tajamnya.

Resep orisinal dari tim FileYay. Takaran hanya patokan awal, jadi cicipi dan sesuaikan selagi memasak.

Resep lainnya

Lihat semua
Sayap Ayam ColaTiongkok · 35 mnt · Mudah Sup Asam Pedas (Suan La Tang)Tiongkok · 35 mnt · Mudah Ayam Kung PaoTiongkok · 30 mnt · Sedang Mapo TahuTiongkok · 25 mnt · Sedang Pangsit Rebus Babi dan Sawi Putih (Jiaozi)Tiongkok · 1 jam 25 mnt · Rumit Hong Shao Rou (Samcan Babi Masak Merah)Tiongkok · 1 jam 45 mnt · Sedang