Gulungan Filo Bayam Feta
Bayam tiris dan feta mengisi filo yang dipanggang menjadi gulungan renyah keemasan.
Ilustrasi penyajian dibuat dengan AI; hasil masakan sebenarnya dapat berbeda.
YunaniKuliner
25 mntPersiapan
30 mntMemasak
55 mntTotal
MudahTingkat kesulitan
Bahan
Cara membuat
- Panaskan oven 190°C; tumis bawang dalam 1 sendok makan minyak api sedang 5 menit, tambah bayam sampai layu.
- Dinginkan isian, peras kelembapan, cincang lalu campur feta dan dill.
- Oles filo tipis dengan sisa minyak, tumpuk dua lembar, bagi isian di satu tepi dan gulung menjadi empat.
- Letakkan sambungan di bawah pada loyang beralas, panggang 25–30 menit sampai seluruhnya renyah keemasan.
Ketuk bahan atau langkah untuk mencentangnya sambil memasak.
Tips
- Tutup filo belum dipakai dengan lap sedikit lembap agar tidak retak.
- Feta asin, jadi isian takaran ini tidak perlu tambahan garam.
Resep orisinal dari tim FileYay. Takaran hanya patokan awal, jadi cicipi dan sesuaikan selagi memasak.