Paneer Saus Bayam

Name: Paneer Saus Bayam
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 2
Cuisine: India
Ingredients: 300 g Bayam; 200 g Keju paneer potong dadu; 100 g Bawang bombai potong dadu kecil; 100 g Tomat cincang; 1 sdm Minyak goreng; 1 sdt Jintan bubuk; 60 ml Air; 2 g Garam

Bayam cincang halus dan bawang lunak membuat saus hijau di sekeliling paneer hangat.

Ilustrasi penyajian dibuat dengan AI; hasil masakan sebenarnya dapat berbeda.

IndiaKuliner

15 mntPersiapan

18 mntMemasak

33 mntTotal

MudahTingkat kesulitan

Porsi

Bahan

Cara membuat

Rebus bayam bersih 1 menit, tiriskan dan cincang halus.
Panaskan minyak api sedang, lunakkan bawang 6 menit, tumis jintan 20 detik.
Tambah tomat dan garam, masak 4 menit sambil melumat tomat dengan sendok.
Tambah bayam, air dan paneer, masak pelan 6 menit sampai keju panas menyeluruh.

Ketuk bahan atau langkah untuk mencentangnya sambil memasak.

Tips

Paneer tetap berbentuk saat panas; keju leleh bukan pengganti langsung.
Jika tidak ada blender, cincang bayam halus memakai pisau.

Resep orisinal dari tim FileYay. Takaran hanya patokan awal, jadi cicipi dan sesuaikan selagi memasak.

Resep lainnya

Lihat semua

Kari Kentang Kembang KolIndia · 40 mnt · Mudah Dadar Tepung Kacang ArabIndia · 30 mnt · Mudah Okra MasalaIndia · 33 mnt · Mudah Butter Chicken (Ayam Mentega India)India · 1 jam 55 mnt · Sedang Kari Kacang ArabIndia · 40 mnt · Mudah Raita MentimunIndia · 15 mnt · Mudah