Raita Mentimun
Mentimun peras dicampur yoghurt tawar, jintan sangrai dan mint sebagai pendamping dingin.
Ilustrasi penyajian dibuat dengan AI; hasil masakan sebenarnya dapat berbeda.
IndiaKuliner
15 mntPersiapan
15 mntTotal
MudahTingkat kesulitan
Bahan
Cara membuat
- Cuci mentimun, parut kasar ke mangkuk.
- Peras perlahan untuk membuang sari berlebih.
- Kocok yoghurt hingga halus, campur jintan, garam dan mint.
- Masukkan mentimun, simpan dingin hingga disajikan dan aduk sekali lagi sebelum disendok.
Ketuk bahan atau langkah untuk mencentangnya sambil memasak.
Tips
- Gunakan yoghurt tanpa gula agar rasa gurih mentimun dan jintan terjaga.
- Simpan di kulkas, buat segar sedikit-sedikit dan jangan dibiarkan di luar.
Resep orisinal dari tim FileYay. Takaran hanya patokan awal, jadi cicipi dan sesuaikan selagi memasak.