Kari Kacang Arab
Kacang arab matang direbus dalam saus tomat bawang, beraroma jahe, jintan dan garam masala.
Ilustrasi penyajian dibuat dengan AI; hasil masakan sebenarnya dapat berbeda.
IndiaKuliner
15 mntPersiapan
25 mntMemasak
40 mntTotal
MudahTingkat kesulitan
Bahan
Cara membuat
- Bilas kacang matang lalu tiriskan, potong bawang dan parut jahe.
- Panaskan minyak api sedang, tumis bawang 7 menit hingga lunak dan keemasan.
- Tambah jahe, jintan dan garam masala 30 detik, lalu tomat selama 5 menit.
- Tambah kacang, air dan garam, didihkan pelan 12 menit sambil melumat beberapa kacang agar kental.
Ketuk bahan atau langkah untuk mencentangnya sambil memasak.
Tips
- Pakai kacang matang atau kaleng, bukan kacang kering yang hanya direndam.
- Terus gerakkan bumbu saat ditumis singkat supaya tidak hangus.
Resep orisinal dari tim FileYay. Takaran hanya patokan awal, jadi cicipi dan sesuaikan selagi memasak.