Dadar Tepung Kacang Arab
Tepung kacang arab membentuk dadar tipis gurih dengan bawang dan tomat potong kecil.
Ilustrasi penyajian dibuat dengan AI; hasil masakan sebenarnya dapat berbeda.
IndiaKuliner
15 mntPersiapan
15 mntMemasak
30 mntTotal
MudahTingkat kesulitan
Bahan
Cara membuat
- Kocok tepung kacang arab dan air hingga halus, diamkan 5 menit.
- Masukkan bawang, tomat, jintan dan garam.
- Panaskan sedikit minyak api sedang, ratakan seperempat adonan menjadi lingkaran tipis.
- Masak 3 menit, balik dan masak 2 menit hingga kedua sisi keemasan dan tengah padat, ulangi sisanya.
Ketuk bahan atau langkah untuk mencentangnya sambil memasak.
Tips
- Potong sayur halus agar dadar menyebar tanpa robek.
- Jangan cicipi adonan kacang arab mentah; masak hingga tidak ada adonan basah.
Resep orisinal dari tim FileYay. Takaran hanya patokan awal, jadi cicipi dan sesuaikan selagi memasak.