Onigiri Wijen
Nasi bulir pendek baru matang dibumbui wijen, dibentuk segitiga kecil dan dibungkus nori.
Ilustrasi penyajian dibuat dengan AI; hasil masakan sebenarnya dapat berbeda.
JepangKuliner
15 mntPersiapan
25 mntMemasak
40 mntTotal
MudahTingkat kesulitan
Bahan
Cara membuat
- Cuci beras sampai air tidak terlalu keruh, tiriskan, masukkan panci kecil bertutup dengan air takaran.
- Didihkan, tutup rapat, masak api sangat kecil 12 menit; matikan dan diamkan tertutup 10 menit.
- Aduk nasi agar terurai, campur wijen dan garam, dinginkan hanya sampai dapat dipegang.
- Dengan tangan bersih yang dibasahi, bentuk empat segitiga padat, lilit nori potong dan segera makan.
Ketuk bahan atau langkah untuk mencentangnya sambil memasak.
Tips
- Tekan secukupnya agar menyatu tanpa melumatkan semua bulir.
- Jika disimpan, segera dinginkan dan panaskan nasi menyeluruh sebelum dimakan.
Resep orisinal dari tim FileYay. Takaran hanya patokan awal, jadi cicipi dan sesuaikan selagi memasak.