Jagung Cangkir Esquites

Name: Jagung Cangkir Esquites
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Meksiko
Ingredients: 350 g Pipilan jagung manis cairkan dari beku; 15 g Mentega; 2 sdm Mayones pasteurisasi; 1½ sdm Air jeruk nipis; 40 g Keju feta dari susu pasteurisasi remas menjadi remah; ½ sdt Bubuk cabai; 10 g Daun ketumbar cincang

Jagung keemasan disajikan hangat dengan jeruk nipis, mayones, keju remuk dan sedikit cabai.

Ilustrasi penyajian dibuat dengan AI; hasil masakan sebenarnya dapat berbeda.

MeksikoKuliner

10 mntPersiapan

12 mntMemasak

22 mntTotal

MudahTingkat kesulitan

Porsi

Bahan

Cara membuat

Keringkan jagung cair supaya mudah mencokelat.
Lelehkan mentega api sedang besar, masak jagung 8–10 menit sambil sesekali dibalik sampai panas dan agak cokelat.
Angkat dari api, dinginkan 2 menit lalu campur mayones serta jeruk nipis.
Bagi dua cangkir dan beri feta, bubuk cabai dan daun ketumbar.

Ketuk bahan atau langkah untuk mencentangnya sambil memasak.

Tips

Jangan menambah mayones di atas api menyala karena bisa terpisah.
Feta sudah asin, cicipi sebelum menambah topping asin lain.

Resep orisinal dari tim FileYay. Takaran hanya patokan awal, jadi cicipi dan sesuaikan selagi memasak.

Resep lainnya

Lihat semua

Enchilada KacangMeksiko · 45 mnt · Mudah Taco Daging Sapi BerbumbuMeksiko · 35 mnt · Mudah Quesadilla Kacang HitamMeksiko · 27 mnt · Mudah Keripik Tortilla Saus MerahMeksiko · 25 mnt · Mudah Guacamole AlpukatMeksiko · 15 mnt · Mudah Telur Orak-Arik MeksikoMeksiko · 20 mnt · Mudah