थाई खीरा सलाद
खीरा और प्याज़ ठंडी मीठी सिरका ड्रेसिंग में थोड़ी देर मिलते हैं, मूँगफली परोसते समय डलती है।
AI से बनाया गया परोसने का चित्र; वास्तविक परिणाम अलग हो सकता है।
थाईखाना
15 मिनटतैयारी
1 मिनटपकाने का समय
16 मिनटकुल
आसानकठिनाई
सामग्री
बनाने की विधि
- छोटे बर्तन में सिरका, चीनी, पानी और नमक 1 मिनट गरम कर घोलें, ठंडा करें।
- खीरा धोकर लंबाई में आधा करें और 4 मिमी आधे गोल काटें।
- प्याज़ ठंडे पानी से जल्दी धोकर अच्छी तरह निथारें।
- खीरा-प्याज़ ठंडी ड्रेसिंग में मिलाकर 5 मिनट रखें, खाने से पहले मूँगफली डालें।
पकाते समय किसी सामग्री या स्टेप पर टैप करके उसे टिक करें।
सुझाव
- बहुत पहले न मिलाएँ, खीरा अधिक पानी छोड़ेगा।
- ड्रेसिंग पूरी ठंडी करें ताकि खीरा कुरकुरा रहे।
FileYay टीम की मौलिक रेसिपी। मात्राएँ शुरुआती अंदाज़ा हैं, इसलिए चखते रहें और ज़रूरत के हिसाब से बदलें।