तिल वाला पालक
उबला और निचोड़ा पालक कुटे भुने तिल से मिलता है, मुलायम और सुगंधित साइड डिश बनती है।
AI से बनाया गया परोसने का चित्र; वास्तविक परिणाम अलग हो सकता है।
जापानीखाना
10 मिनटतैयारी
5 मिनटपकाने का समय
15 मिनटकुल
आसानकठिनाई
सामग्री
बनाने की विधि
- पालक अच्छी तरह धोकर जड़ हटाएँ, तिल मोटे कूटें।
- उबलते पानी में डंठल 30 सेकंड, फिर पत्ते डुबोकर 30–60 सेकंड और नरम करें।
- बहते पानी से ठंडा करके हल्के निचोड़ें और 4 सेमी काटें।
- तिल, सोया सॉस, चीनी और नापा पानी मिलाकर पालक में डालें।
पकाते समय किसी सामग्री या स्टेप पर टैप करके उसे टिक करें।
सुझाव
- छोटे गुच्छों में निचोड़ें ताकि मसाला पानीदार न हो।
- भुने तिल लें; कच्चे हों तो पहले भूनें।
FileYay टीम की मौलिक रेसिपी। मात्राएँ शुरुआती अंदाज़ा हैं, इसलिए चखते रहें और ज़रूरत के हिसाब से बदलें।