पालक पनीर
बारीक पालक और नरम प्याज़ की हरी सॉस गरम पनीर के टुकड़ों को ढकती है।
AI से बनाया गया परोसने का चित्र; वास्तविक परिणाम अलग हो सकता है।
भारतीयखाना
15 मिनटतैयारी
18 मिनटपकाने का समय
33 मिनटकुल
आसानकठिनाई
सामग्री
बनाने की विधि
- धुला पालक उबलते पानी में 1 मिनट पकाकर निथारें और बारीक काटें।
- मध्यम आँच पर तेल गरम कर प्याज़ 6 मिनट नरम करें, जीरा पाउडर 20 सेकंड चलाएँ।
- टमाटर और नमक डालकर 4 मिनट पकाएँ, चम्मच से टमाटर मसलें।
- पालक, पानी और पनीर डालकर 6 मिनट हल्का उबालें जब तक पनीर बीच तक गरम हो।
पकाते समय किसी सामग्री या स्टेप पर टैप करके उसे टिक करें।
सुझाव
- पनीर गरम होकर आकार बनाए रखता है, पिघलने वाला चीज़ सीधा विकल्प नहीं।
- मिक्सर न हो तो पालक चाकू से बहुत बारीक काटें।
FileYay टीम की मौलिक रेसिपी। मात्राएँ शुरुआती अंदाज़ा हैं, इसलिए चखते रहें और ज़रूरत के हिसाब से बदलें।