ओरिगैनो ज़ुकीनी
लंबी ज़ुकीनी पर लहसुन-हर्ब तेल की पतली परत लगती है, पैन में भुनकर नींबू से पूरी होती है।
AI से बनाया गया परोसने का चित्र; वास्तविक परिणाम अलग हो सकता है।
ग्रीकखाना
10 मिनटतैयारी
12 मिनटपकाने का समय
22 मिनटकुल
आसानकठिनाई
सामग्री
बनाने की विधि
- ज़ुकीनी लंबाई में 8 मिमी काटकर सुखाएँ।
- तेल, ओरिगैनो, लहसुन और नमक मिलाकर दोनों तरफ लगाएँ।
- चौड़ा पैन मध्यम तेज़ आँच पर गरम करें, एक परत में हर तरफ 3–4 मिनट पकाएँ।
- नरम और भूरे निशान हों तो प्लेट में निकालकर नींबू दें।
पकाते समय किसी सामग्री या स्टेप पर टैप करके उसे टिक करें।
सुझाव
- भीड़ में भाप बनने से बचाने के लिए कई बार में पकाएँ।
- लहसुन पतला लगाएँ ताकि पैन में इकट्ठा होकर न जले।
FileYay टीम की मौलिक रेसिपी। मात्राएँ शुरुआती अंदाज़ा हैं, इसलिए चखते रहें और ज़रूरत के हिसाब से बदलें।