Bruschetta à la tomate

Name: Bruschetta à la tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: Italienne
Ingredients: 160 g Pain à croûte croustillante, 4 tranches; 250 g Tomates en dés; 1 Gousse d’ail coupée en deux; 1½ c. à s. Huile d’olive; 8 g Basilic déchiré; 1 g Sel

Pain croustillant frotté à l’ail, garni au dernier moment de tomate au basilic.

Illustration du plat générée par IA ; le résultat réel peut varier.

ItalienneCuisine

15 minPréparation

8 minCuisson

23 minTotal

FacileDifficulté

Portions

Ingrédients

Préparation

Préchauffez à 200 °C et disposez le pain sur une plaque.
Mélangez tomates, moitié de l’huile, basilic et sel ; reposez 5 minutes.
Badigeonnez le pain de l’huile restante et enfournez 6–8 minutes jusqu’aux bords croustillants.
Frottez légèrement le pain chaud avec l’ail coupé, garnissez de tomates égouttées et servez.

Touchez un ingrédient ou une étape pour le cocher au fil de la recette.

Astuces

Ajoutez la garniture seulement au moment de manger pour garder le croustillant.
Surveillez les tranches fines en fin de cuisson.

Recette originale de l’équipe FileYay. Les quantités sont indicatives : goûtez et ajustez au fur et à mesure.

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