Salade caprese

Tomate mûre, mozzarella fraîche et basilic alternent sous un filet d’huile d’olive.

Salade caprese

Illustration du plat générée par IA ; le résultat réel peut varier.

ItalienneCuisine
15 minPréparation
15 minTotal
FacileDifficulté
Portions

Ingrédients

Préparation

  1. Lavez et séchez tomates et basilic ; égouttez la mozzarella.
  2. Coupez tomates et mozzarella en tranches semblables de 5 mm.
  3. Alternez les tranches dans une assiette et glissez le basilic entre elles.
  4. Arrosez d’huile, salez et poivrez juste avant de servir.

Touchez un ingrédient ou une étape pour le cocher au fil de la recette.

Astuces

  • Choisissez des tomates mûres mais fermes pour conserver les tranches.
  • Salez au dernier moment pour limiter le jus dans l’assiette.

Recette originale de l’équipe FileYay. Les quantités sont indicatives : goûtez et ajustez au fur et à mesure.

Plus de recettes

Tout voir
Minestrone aux légumesItalienne · 45 min · Facile Risotto aux champignonsItalienne · 45 min · Facile Penne all’arrabbiataItalienne · 32 min · Facile Pâtes aux pois chichesItalienne · 35 min · Facile Polenta aux champignonsItalienne · 30 min · Facile Pâtes au ragù mijotéItalienne · 2 h 30 min · Moyen