Bol de riz à l’œuf et au sésame

Name: Bol de riz à l’œuf et au sésame
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: Coréenne
Ingredients: 350 g Riz cuit chaud; 2 Œufs; 1 c. à c. Huile de cuisson; 2 c. à c. Sauce soja; 1 c. à c. Huile de sésame; 1 Feuille de nori en lanières; 10 g Ciboule émincée

Du riz chaud garni d’œuf entièrement cuit, de soja, sésame et nori.

Illustration du plat générée par IA ; le résultat réel peut varier.

CoréenneCuisine

5 minPréparation

8 minCuisson

13 minTotal

FacileDifficulté

Portions

Ingrédients

Préparation

Répartissez le riz fumant dans deux bols et aérez à la cuillère.
Chauffez l’huile à feu moyen-doux et cassez les œufs.
Cuisez 3–4 minutes, retournez et poursuivez jusqu’à blancs et jaunes entièrement pris.
Posez sur le riz ; répartissez soja, huile de sésame, nori et ciboule, puis mélangez.

Touchez un ingrédient ou une étape pour le cocher au fil de la recette.

Astuces

Gardez le riz chaud pendant la préparation des œufs.
Découpez l’œuf à la cuillère pour mieux répartir le goût.

Recette originale de l’équipe FileYay. Les quantités sont indicatives : goûtez et ajustez au fur et à mesure.

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