Haricots verts aux amandes
Des haricots bien cuits se mêlent aux amandes blondes, au beurre et au citron.
Illustration du plat générée par IA ; le résultat réel peut varier.
FrançaiseCuisine
10 minPréparation
15 minCuisson
25 minTotal
FacileDifficulté
Ingrédients
Préparation
- Faites bouillir de l’eau ; cuisez les haricots 8–10 minutes, jusqu’à tendreté sans cœur cru.
- Égouttez soigneusement et laissez la vapeur partir une minute.
- Faites fondre le beurre à feu moyen-doux et remuez les amandes 2–3 minutes jusqu’à une couleur blonde.
- Ajoutez haricots, citron et sel et remuez 1–2 minutes pour réchauffer et enrober.
Touchez un ingrédient ou une étape pour le cocher au fil de la recette.
Astuces
- Les amandes dorent vite ; éloignez la poêle si elles foncent rapidement.
- Vérifiez la tendreté selon l’épaisseur des haricots plutôt que le temps seul.
Recette originale de l’équipe FileYay. Les quantités sont indicatives : goûtez et ajustez au fur et à mesure.