Compote de pommes
Les pommes cuisent doucement avec citron et cannelle avant d’être écrasées.
Illustration du plat générée par IA ; le résultat réel peut varier.
FrançaiseCuisine
15 minPréparation
20 minCuisson
35 minTotal
FacileDifficulté
Ingrédients
Préparation
- Coupez les pommes en morceaux de 2 cm et mélangez aussitôt avec le citron.
- Mettez dans une casserole avec eau, sucre et cannelle.
- Couvrez et faites cuire à feu doux 15–20 minutes, en remuant deux fois, jusqu’à ce qu’elles s’écrasent facilement.
- Écrasez à la fourchette selon la texture souhaitée et laissez refroidir.
Touchez un ingrédient ou une étape pour le cocher au fil de la recette.
Astuces
- Ajoutez de l’eau par cuillerées seulement si la casserole sèche.
- La quantité de sucre donne une compote peu sucrée ; les pommes influencent aussi le goût.
Recette originale de l’équipe FileYay. Les quantités sont indicatives : goûtez et ajustez au fur et à mesure.