Gros haricots blancs au four

Name: Gros haricots blancs au four
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Grecque
Ingredients: 450 g Gros haricots blancs cuits et égouttés; 350 g Tomates hachées en conserve; 100 g Oignon en dés; 80 g Carotte en petits cubes; 2 c. à s. Huile d’olive; 100 ml Eau; 1 c. à c. Origan séché; 1 g Sel

De gros haricots cuits rôtissent dans une sauce tomate aux légumes.

Illustration du plat générée par IA ; le résultat réel peut varier.

GrecqueCuisine

15 minPréparation

45 minCuisson

1 hTotal

FacileDifficulté

Portions

Ingrédients

Préparation

Préchauffez à 190 °C ; rincez et égouttez les haricots cuits.
Chauffez l’huile à feu moyen et attendrissez oignon et carotte 7 minutes.
Ajoutez tomates, eau, origan et sel ; laissez frémir 5 minutes, puis mélangez aux haricots dans un plat.
Enfournez sans couvrir 30–35 minutes jusqu’à sauce épaisse et carotte tendre.

Touchez un ingrédient ou une étape pour le cocher au fil de la recette.

Astuces

Les haricots doivent être entièrement cuits avant de passer au four avec la tomate.
Gardez un peu de sauce autour pour éviter une surface dure.

Recette originale de l’équipe FileYay. Les quantités sont indicatives : goûtez et ajustez au fur et à mesure.

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