Frittata de espinacas

Cebolla y espinacas horneadas con huevo y queso hasta cuajar el centro.

Frittata de espinacas

Ilustración del plato generada con IA; el resultado real puede variar.

ItalianaCocina
10 minPreparación
18 minCocción
28 minTotal
FácilDificultad
Raciones

Ingredientes

Preparación

  1. Precalienta a 180 °C y engrasa ligeramente una fuente pequeña apta para horno con parte del aceite.
  2. Cocina cebolla con aceite restante a fuego medio 5 minutos; añade espinacas 2 minutos hasta marchitar.
  3. Deja templar; bate huevos con queso y sal e incorpora las verduras.
  4. Vierte en la fuente y hornea 12–16 minutos hasta cuajar sin huevo líquido; reposa 3 minutos antes de cortar.

Toca un ingrediente o un paso para tacharlo mientras cocinas.

Consejos

  • Escurre el líquido acumulado de espinacas antes de mezclar con huevo.
  • Usa una fuente apta para horno, nunca una sartén con mango plástico.

Receta original del equipo de FileYay. Las cantidades son un punto de partida: prueba y ajusta sobre la marcha.

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