Pasta con verduras asadas

Name: Pasta con verduras asadas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 180 g Pasta corta seca; 200 g Calabacín en trozos de 2 cm; 150 g Pimiento en trozos de 2 cm; 200 g Tomates cherry; 2 cda Aceite de oliva; 1 cdta Orégano seco; 6 g Sal, repartida

Calabacín, pimiento y tomate aportan sus jugos de asado a una pasta corta.

Ilustración del plato generada con IA; el resultado real puede variar.

ItalianaCocina

15 minPreparación

30 minCocción

45 minTotal

FácilDificultad

Raciones

Ingredientes

Preparación

Precalienta a 210 °C; mezcla calabacín, pimiento y tomate con aceite, orégano y 1 g de sal.
Extiende en una bandeja y asa 25–30 minutos, girando una vez, hasta ablandar y dorar los bordes.
Cuece pasta en 2 litros de agua con sal restante según el envase; reserva algo de agua y escurre.
Mezcla pasta, verduras y sus jugos, añadiendo agua reservada solo si hace falta.

Toca un ingrediente o un paso para tacharlo mientras cocinas.

Consejos

Deja espacio entre verduras para que se doren.
Parte los tomates cherry grandes para que se ablanden a la vez.

Receta original del equipo de FileYay. Las cantidades son un punto de partida: prueba y ajusta sobre la marcha.

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