Calabacín a la sartén con orégano

Name: Calabacín a la sartén con orégano
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Griega
Ingredients: 450 g Calabacín; 1½ cda Aceite de oliva; 1 cdta Orégano seco; 1 cda Zumo de limón; 5 g Ajo rallado fino; 1 g Sal

Láminas de calabacín doradas con una fina capa de ajo, orégano y aceite.

Ilustración del plato generada con IA; el resultado real puede variar.

GriegaCocina

10 minPreparación

12 minCocción

22 minTotal

FácilDificultad

Raciones

Ingredientes

Preparación

Corta el calabacín a lo largo en láminas de 8 mm y seca.
Mezcla aceite, orégano, ajo y sal y pincela ambos lados.
Calienta una sartén amplia a fuego medio-alto y cocina en una capa 3–4 minutos por lado.
Cuando esté tierno y dorado, pasa a un plato y rocía con limón.

Toca un ingrediente o un paso para tacharlo mientras cocinas.

Consejos

Cocina por tandas para no amontonar y cocer al vapor.
Reparte el ajo en una capa fina para que no se acumule y se queme.

Receta original del equipo de FileYay. Las cantidades son un punto de partida: prueba y ajusta sobre la marcha.

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