Patatas griegas al limón

Name: Patatas griegas al limón
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Cuisine: Griega
Ingredients: 600 g Patatas peladas en gajos; 3 cda Aceite de oliva; 3 cda Zumo de limón; 150 ml Agua; 10 g Ajo picado; 1 cdta Orégano seco; 2 g Sal

Gajos asados con limón, ajo y orégano, tiernos por dentro y dorados por fuera.

Ilustración del plato generada con IA; el resultado real puede variar.

GriegaCocina

15 minPreparación

55 minCocción

1 h 10 minTotal

FácilDificultad

Raciones

Ingredientes

Preparación

Precalienta a 200 °C y corta gajos de grosor máximo de 3 cm.
Mezcla en una fuente con aceite, limón, agua, ajo, orégano y sal.
Asa 35 minutos, girando una vez y rociando con los jugos de la fuente.
Asa otros 15–20 minutos hasta dorar y ablandar; añade poca agua caliente solo si el fondo se seca pronto.

Toca un ingrediente o un paso para tacharlo mientras cocinas.

Consejos

Elige una fuente donde quepan en una sola capa.
Cuela el limón para retirar semillas amargas antes de medirlo.

Receta original del equipo de FileYay. Las cantidades son un punto de partida: prueba y ajusta sobre la marcha.

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