Verduras asadas griegas

Name: Verduras asadas griegas
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 2
Cuisine: Griega
Ingredients: 300 g Patatas peladas; 250 g Calabacín; 250 g Tomates; 100 g Cebolla morada; 3 cda Aceite de oliva; 100 ml Agua; 1 cdta Orégano seco; 2 g Sal

Patata fina, calabacín, tomate y cebolla se asan con aceite de oliva y orégano.

Ilustración del plato generada con IA; el resultado real puede variar.

GriegaCocina

20 minPreparación

55 minCocción

1 h 15 minTotal

FácilDificultad

Raciones

Ingredientes

Preparación

Precalienta a 200 °C; corta la patata a 3 mm, calabacín y tomate a 5 mm y la cebolla fina.
Mezcla las verduras con aceite, orégano y sal en una fuente amplia.
Vierte agua por los bordes, cubre con papel de aluminio y hornea 30 minutos.
Destapa y hornea otros 20–25 minutos hasta que la patata esté tierna y la superficie dorada.

Toca un ingrediente o un paso para tacharlo mientras cocinas.

Consejos

Corta la patata más fina que el calabacín porque tarda más.
Comprueba el centro de la patata con un cuchillo antes de sacar la fuente.

Receta original del equipo de FileYay. Las cantidades son un punto de partida: prueba y ajusta sobre la marcha.

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